Davide Mano est docteur en histoire. Sa thèse, soutenue en 2014 à l'Université de Tel-Aviv, portait sur la violence anti-juive dans l'Italie contre-révolutionnaire. Davide Mano enseigne l'histoire juive et la littérature hébraïque au Département d'Etudes Hébraïques et Juives de l'Université de Strasbourg. Il est également chercheur associé au Centre de recherches historiques de l'EHESS, au Centre Roland Mousnier du CNRS, au Groupe d'Etudes Orientales et au laboratoire Culture Histoire de l'Espace Roman de l'Université de Strasbourg.

Michaël Gasperoni est un ancien membre de l’École française de Rome. Chargé de recherche au CNRS, il travaille sur l’histoire de la ségrégation sociale et de la famille en Italie à l’époque moderne. Il a publié différents travaux sur les pratiques matrimoniales et les systèmes de parenté juif et chrétien à l’époque moderne et sur les aspects démographiques, juridiques, économiques et sociaux des ghettos juifs en Italie.

Mathias Dreyfuss est docteur en histoire et civilisations de l'École des hautes études en sciences sociales. Il est délégué adjoint à la DILCRA (Délégation interministérielle à la lutte contre le racisme et l’antisémitisme). Mathias Dreyfuss a été responsable éducatif au Musée d'art et d'histoire du judaïsme et au Musée national de l'histoire de l'immigration.