Le Centre Communautaire de Strasbourg propose chaque année une journée d'étude et de réflexion autour des enjeux contemporains du judaïsme. Rabbins et enseignants se réunissent pour proposer "25 clés du judaïsme", faire résonner les textes de la tradition avec les débats les plus actuels: le don d'organes, le végétarisme, le statut des personnes handicapées...