Norman Arthur Stillman, né en 1945, est professeur émerite d'histoire juive à l'université d'Oklahoma aux Etats-Unis et professeur invité de l'université hébraïque de Jérusalem. Son travail se concentre sur les rencontres entre les cultures juive et musulmane dans les communautés d'Afrique du Nord et du Proche-Orient. Fondateur du Centre d’études judaïques et israéliennes, il a supervisé pendant de longues années l'AJS Review (1989-1999), la plus célèbre revue de publications et d'études juives aux États-Unis. Il est l'auteur de plusieurs livres, dont The Jews of Arab Lands et The Jews of Arab Lands in Modern Times. Il est le rédacteur en chef de l'Encyclopedia of Jews in the Islamic World, qui a reçu plusieurs prix internationaux. Ses nombreux articles ont été écrits en anglais, hébreu et français, et sont traduits en d'autres langues, dont l'allemand, le portugais, l'arabe et le turc.