64 min
Existe-t-il une cuisine juive?
Histoire des plats juifs
Claudia Roden, anthropologue alimentaire
Deuxième Université judéo-espagnol (1/10)
Harm Den-Boer, Hervé Roten, Jean-Claude Kuperminc, Joan Mendes-France, Miquel Segura
08 juillet 2013
104 min
Culture
Harm Den-Boer, Hervé Roten, Jean-Claude Kuperminc, Joan Mendes-France, Miquel Segura
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