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De la Bible aux wineshops de Tel Aviv

L'essor du vin israélien (67 min)

Mireille Israel-Lang - Consultante en agroalimentaire
  • Introduction

    (10min)

  • Israël terre viticole

    Références et récits bibliques (8min)

  • Le vin et le divin

    Fabrication du vin casher (23min)

  • Reconstituer le vin biblique

    Recherches en cours (16min)

  • Des pistes pour l'œnotourisme

    acteurs économiques et culturels (10min)

Les documents (4)
Le conférencier
Biographie du conférencier

Mireille Israel-Lang - Consultante en agroalimentaire

Mireille Israël Lang est professeur de géographie, membre du réseau international de la chaire UNESCO "Culture et tradistions du vin."  Elle est galement consultante en agroalimentaire et cuisines du monde et conférencière spécialisée sur le vin israélien.  

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Commentaires ( 6 )

Formidable

18 février 2016, 07h43, Eveline

1000 fois Bravo !

BRAVO

18 février 2016, 16h56, CARAYON

Bravo ! Danielle.

Passionnant

18 février 2016, 20h00, Claire

Superbe exposé ! Bravo !

I

18 février 2016, 20h45, Victor lLevy

Bravo, in amoureux du vin et tout ce qui l'entoure.

Bravo madame

22 février 2016, 21h47, Castoriano elisabeth

Bravo madame.

Depuis le Brésil

11 mars 2016, 09h44, Jean-Yves Carfantan

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De la Bible aux wineshops de Tel Aviv

L'essor du vin israélien

9 février 2016
(67 min)
Mireille Israel-Lang - Consultante en agroalimentaire
  • 1/5
    Introduction
    (10min)

  • 2/5
    Israël terre viticole
    (8min)

    Références et récits bibliques

  • 3/5
    Le vin et le divin
    (23min)

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  • 4/5
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    Des pistes pour l'œnotourisme
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Le Conférencier
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Mireille Israel-Lang - Consultante en agroalimentaire
Mireille Israël Lang est professeur de géographie, membre du réseau international de la chaire . . . Voir la bio complète
Bibliographie sur le sujet
Jean-Robert Pitte
Le vin et le divin , (Fayard, 2004)   Acheter
Jean-Robert Pitte
Le désir du vin à la conquête du monde , (Fayard, 2009)   Acheter

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6 Commentaires
Formidable
le 18/02/2016, 07:43
1000 fois Bravo !
BRAVO
le 18/02/2016, 16:56
Bravo ! Danielle.