Envie d'encore plus d'AKADEM ?Découvrez les avantages d'un compte !
27 min
Le "fricassé niçois"
Cuisine israélienne en France
Pierre Bouko-Levy, chef franco-israelin
Laurence Phitoussi, dir. d'agence de communication
Recette achkénaze
Laurence Kersz, Laurence Phitoussi
01 décembre 2017
15 min
Chronique
Laurence Kersz, Laurence Phitoussi
Regarder
Recette tunisienne
Laurence Phitoussi, Stéphanie Dahan
27 octobre 2017
19 min
Culture
Laurence Phitoussi, Stéphanie Dahan
Regarder
Recette de Chavouot
Fabrice Bloch, Laurence Phitoussi
01 juin 2016
29 min
Chronique
Fabrice Bloch, Laurence Phitoussi
Regarder
Cuisine et confidences
Laurence Phitoussi, Macha Fogel
15 mai 2015
19 min
Culture
Laurence Phitoussi, Macha Fogel
Regarder
Recette de Pourim
Annick Prime-Margulis, Laurence Phitoussi
18 mars 2016
18 min
Culture
Annick Prime-Margulis, Laurence Phitoussi
Regarder
Cuisine yiddish
Laurence Phitoussi, Paulette Bielasiak
31 mars 2017
18 min
Culture
Laurence Phitoussi, Paulette Bielasiak
Regarder
Cuisine tunisienne
Jacqueline Bismuth, Laurence Phitoussi
20 décembre 2017
14 min
Culture
Jacqueline Bismuth, Laurence Phitoussi
Regarder
Cuisine italienne
Elisabetta Arno, Laurence Phitoussi
26 février 2016
28 min
Culture
Elisabetta Arno, Laurence Phitoussi
Regarder
Cuisine judéo-espagnole
Francoise Apiou-Pardo, Laurence Phitoussi
20 avril 2016
13 min
Culture
Francoise Apiou-Pardo, Laurence Phitoussi
Regarder
Cuisine et confidences
Chloé Saada, Laurence Phitoussi
16 décembre 2016
17 min
Chronique
Chloé Saada, Laurence Phitoussi
Regarder
Un pilier de la cuisine achkénaze
Johanna Lemler, Laurence Phitoussi
11 novembre 2015
13 min
Culture
Johanna Lemler, Laurence Phitoussi
RegarderAbonnez-vous à notre newsletter
Pour connaître et exercer vos droits, notamment le retrait de votre
consentement à l'utilisation des données collectées par
ce formulaire, veuillez consulter notre charte de confidentialité
consentement à l'utilisation des données collectées par
ce formulaire, veuillez consulter notre charte de confidentialité
Qui sommes-nous ?
Suivez-nous
© 2025 Akadem.org - Tous droits réservés.