Michel Serfaty, né le 20 janvier 1943 à Marrakech, est un rabbin franco-marocain, professeur et président d'associations. Il émigre en France dans les années 1960. Il est depuis 1985 le rabbin de la communauté de Ris-Orangis. Il est l'un des seuls spécialistes français de l'étude de la Massora, la lexicographie hébraïque. Il est aussi président de l'Amitié judéo-musulmane de France, ainsi que de l'association "Déportation - persécution - mémoire". Michel Serfaty est de longue date engagé dans le dialogue interreligieux, tant au plan local qu’au plan national. Professeur à l’université de Nancy 2, Michel Serfaty préside la commission "Relations avec les autres religions" du Consistoire de Paris.