André Sfar (1933 -2014) est né à Sétif en Algérie au sein d’une famille juive séfarade.
Après avoir quitté l’Algérie, il s’installe à Nice avec sa famille, frères et sœurs, ou il devient un avocat de renom.
Très engagé dans la lutte contre le néonazisme dans les années 70, il endosse en plus de son métier d’avocat le mandat d'élu d’adjoint de Jacques Médecin à la mairie de Nice.
Il démissionne de ce poste lorsque Jacques Médecin accepte le soutien du Front national pour faire adopter le budget municipal.
Animé d’une forte identité juive, passionné par l’histoire du peuple juif et par Israël, il anime pendant plusieurs années sur la radio communautaire niçoise Radio Shalom Nitzan, une émission hebdomadaire intitulée « l’histoire du peuple juif ».