Daniel Rouach est un universitaire et auteur de livres économiques, notamment sur la veille technologique. Il est professeur à ESCP Europe (Département Stratégie, Hommes et Organisation du campus de Paris), codirecteur scientifique du Mastère Spécialisé Innover Entreprendre ESCP Europe3, enseignant à l'université de Tel Aviv4 et consultant en transfert de technologie et intelligence économique. Daniel Rouach est directeur du GTI Lab, créé en 1997, qui se consacre principalement à trois grands domaines : le management des transferts de technologie, l'intelligence économique et l'innovation technologique. Ses membres soutiennent des projets en recherche et en conseil. Ils développent des études de cas, organisent des programmes d'entrainement, des ateliers et des conférences. Toutes ces activités sont menées dans une optique de développement international. Administrateur de la Chambre de Commerce France Israël, Daniel Rouach anime Israel Start-up, une émission quotidienne sur l'économie et l'industrie israélienne sur Radio Shalom.