Claudine Vassas
ethnologue
Claudine Vassas est ethnologue, chercheuse au CNRS, LISST-CAS, et maître de conférence à l’Université de Toulouse-2. En 1994, elle publie chez Gallimard La Bête Singulière, un livre sur le rapport que Juifs et Chrétiens entretiennent avec le cochon. Puis en 2016, un autre livre explore les nourritures sacrées : celles de Pourim cette fois, dans Esther, le nom voilé, paru aux éditions du CNRS.