De Lévitique 6,1 à 8,36; Si la Tora consacre tant de chapitres aux sacrifices c'est qu'elle anticipe la propension humaine à fauter et à vouloir se racheter. La vie religieuse ne se résume pas en effet à un "tout ou rien" et le peuple juif n'est pas composé uniquement de saints ou de fauteurs incorrigibles.