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Qu'est-ce qu'on mange ce Chabat?
Le Tcholent, un must achkénaze (3 min)
Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
Ingrédients et préparation
Jarret de veau, orge perlé, os à moelle, haricots blancs, pommes de terre, paprika (3min)
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Commentaire ( 1 )
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Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
Laurence Phitoussi est directrice d'une agence de communication "Laurence Phitoussi Communication."
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Cette conférence apparaitra à une adresse privée que nous vous communiquerons et il vous sera possible de la visionner autant de fois que vous le souhaiterez.
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Akadem est intégralement financé par des subventions du Fonds
Social Juif Unifié et de de la Fondation pour la mémoire de la Shoah.
Si nous n'avons pas publié cette conférence, c'est entre autre faute de moyens financiers.
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Akadem
Paris - 14 octobre 2020
Le Tcholent, un must achkénaze
3 min
Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
Commentaire ( 1 )
Origine du mot tcholent
10 janvier 2021, 10h46, Ger Mia
Bonjour Savez vous que d'après le grand historien Leon Poliakov, le mot tcholent viendrait du vieux mot français chaloir qui signifie chauffer (très fort).
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PLAN DE LA CONFÉRENCE
Ingrédients et préparation
Jarret de veau, orge perlé, os à moelle, haricots blancs, pommes de terre, paprika (3min)
L'organisateur
- Akadem
Paris - 14 octobre 2020
Origine du mot tcholent
10 janvier 2021, 10h46, Ger Mia
Bonjour Savez vous que d'après le grand historien Leon Poliakov, le mot tcholent viendrait du vieux mot français chaloir qui signifie chauffer (très fort).