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Des livres de cuisine à offrir.. (5 min)
Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
Les boulettes de nos rêves
de Déborah Dupond-Daguet (1min)
Le livre de cuisine juive
de Leah Koenig (1min)
Cuisine en héritage
de Régine Zayan (1min)
Super nature
de Catherine Kluger (1min)
Flavour
de Yotam Ottolenghi (1min)
Couscous pour tous
de Nordine Labiadh (1min)
Déjeuner chez Jojo
de Johanna Kaufmann (1min)
Instagram: yiddishmamma
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Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
Laurence Phitoussi est directrice d'une agence de communication spécialisée dans les relations publiques, "Laurence Phitoussi Communication". Passionnée de gastronomie, elle a publié plusieurs ouvrages proposant des recettes de cuisine faciles pour préparer les repas traditionnels.
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Nous allons procéder à sa numérisation et vous tenir informé.
Cette conférence apparaitra à une adresse privée que nous vous communiquerons et il vous sera possible de la visionner autant de fois que vous le souhaiterez.
Elle apparaîtra sous sa forme brute, c'est-à-dire sans aucun apparat critique (titres, documents, séquençages, bibliographies, liens etc.)
Akadem est intégralement financé par des subventions du Fonds
Social Juif Unifié et de de la Fondation pour la mémoire de la Shoah.
Si nous n'avons pas publié cette conférence, c'est entre autre faute de moyens financiers.
Si cette conférence peut vous être utile... un don à l'ordre de l'Appel unifié juif de France (l'organe de collecte du FSJU), sera très apprécié.
Pour votre information, le coût moyen d'une heure de numérisation et mise à disposition est de l'ordre de 20 €.
Merci de compléter le formulaire suivant.
Catherine Kluger
Super nature, 100 recettes gourmandes, (La Martiniere, 2017)
Nordine Labiadh
Couscous pour tous !, (Solar, 2020) Acheter
Deborah Dupont-Daguet, Geraldine Martens, Aurélie Castex
Les boulettes de nos rêves, (First , 2020) Acheter
Leah Koenig
Le livre de cuisine juive, (Phaidon, 2020) Acheter
Yotam Ottolenghi
Flavour, Plus de légumes, plus de saveurs, (Hachette Pratique, 2020) Acheter
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Akadem
Paris - 23 novembre 2020
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