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La madeleine de Proust des israéliens

Les Schnitzels, de Vienne à Tel Aviv (20 min)

Yariv Berreby - , Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
  • La madeleine de Proust des israéliens

    De Vienne à Tel Aviv (6min)

  • Préparation

    Blancs de poulet et chapelure couleur or (12min)

  • Dégustation

    Rapide mais sain (2min)

Les documents (1)
Les conférenciers
Biographie des conférenciers

Yariv Berreby -

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication

Laurence Phitoussi est directrice d'une agence de communication spécialisée dans les relations publiques, "Laurence Phitoussi Communication". Passionnée de gastronomie, elle a publié plusieurs ouvrages proposant des recettes de cuisine faciles pour préparer les repas traditionnels.

Bibliographies des conférenciers

Laurence Phitoussi

La cuisine des fêtes juives, (Solar, 2017)   Acheter

La cuisine du Shabbat en 30 minutes, (Ed du Chêne, 2014)   Acheter

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L'organisateur
  • Akadem
    Akadem
    Paris - 11 septembre 2017
Commentaires ( 2 )

Quelle profondeur !

8 juin 2018, 09h11, Corinne

étrange tout de même d'apprendre que le Wiener Schnitzel vient de Vienne...

Souvenir

4 avril 2019, 22h26, Helene

Ma mère en faisait merci pour votre recette.

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La madeleine de Proust des israéliens

Les Schnitzels, de Vienne à Tel Aviv

11 septembre 2017
(20 min)
Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
  • 1/3
    La madeleine de Proust des israéliens
    (6min)

    De Vienne à Tel Aviv

  • 2/3
    Préparation
    (12min)

    Blancs de poulet et chapelure couleur or

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Laurence Phitoussi est directrice d'une agence de . . . Voir la bio complète

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2 Commentaires
Quelle profondeur !
le 8/06/2018, 09:11
étrange tout de même d'apprendre que le Wiener Schnitzel vient de Vienne...
Souvenir
le 4/04/2019, 22:26
Ma mère en faisait merci pour votre recette.