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Cuisine et confidences

Les beignets de 'hanouca (17 min)

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication, Chloé Saada - pâtissière
  • Symbolique de l'huile

    Des fritures pour 'Hanouca (3min)

  • Une tunisienne reine des cupcakes

    "Chez nous tout le monde cuisinait" (4min)

  • Préparation des beignets

    Chocolat fondu et pistaches concassées (6min)

  • Salam-Shalom,

    Un livre de cuisine pour la paix (4min)

Les documents (1)
Les conférenciers
Biographie des conférenciers

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication

Laurence Phitoussi est directrice d'une agence de communication "Laurence Phitoussi Communication."

Chloé Saada - pâtissière

Bibliographies des conférenciers

Laurence Phitoussi

La cuisine des fêtes juives, (Solar, 2017)   Acheter

La cuisine du Shabbat en 30 minutes, (Ed du Chêne, 2014)   Acheter

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Elle apparaîtra sous sa forme brute, c'est-à-dire sans aucun apparat critique (titres, documents, séquençages, bibliographies, liens etc.)

Akadem est intégralement financé par des subventions du Fonds Social Juif Unifié et de de la Fondation pour la mémoire de la Shoah.
Si nous n'avons pas publié cette conférence, c'est entre autre faute de moyens financiers.

Si cette conférence peut vous être utile... un don à l'ordre de l'Appel unifié juif de France (l'organe de collecte du FSJU), sera très apprécié.

Pour votre information, le coût moyen d'une heure de numérisation et mise à disposition est de l'ordre de 20 €.

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L'organisateur
  • Akadem
    Akadem
    Paris - 16 décembre 2016
Commentaires ( 2 )

Hanouka

30 novembre 2018, 16h35, resele

Ce n'est pas le 25 décembre cette année, mais le 25 Kislev qui est le 3 décembre 2018, première bougie le 2 décembre au soir.

Merci pour la recette pour réussir Hanouka 5780

12 décembre 2019, 15h30, Myriame

Merci pour la recette pour réussir Hanouka 5780.

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Les beignets de 'hanouca

17 min

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication, Chloé Saada - pâtissière

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Hanouka

30 novembre 2018, 16h35, resele

Ce n'est pas le 25 décembre cette année, mais le 25 Kislev qui est le 3 décembre 2018, première bougie le 2 décembre au soir.

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12 décembre 2019, 15h30, Myriame

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PLAN DE LA CONFÉRENCE

  • Symbolique de l'huile

    Des fritures pour 'Hanouca (3min)

  • Une tunisienne reine des cupcakes

    "Chez nous tout le monde cuisinait" (4min)

  • Préparation des beignets

    Chocolat fondu et pistaches concassées (6min)

  • Salam-Shalom,

    Un livre de cuisine pour la paix (4min)

L'organisateur

  • Akadem
    Akadem
    Paris - 16 décembre 2016
Les Conférenciers
Biographie des conférenciers

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication

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Chloé Saada - pâtissière

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