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Cuisine et confidences

Les beignets de 'hanouca (17 min)

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication, Chloé Saada - pâtissière
  • Symbolique de l'huile

    Des fritures pour 'Hanouca (3min)

  • Une tunisienne reine des cupcakes

    "Chez nous tout le monde cuisinait" (4min)

  • Préparation des beignets

    Chocolat fondu et pistaches concassées (6min)

  • Salam-Shalom,

    Un livre de cuisine pour la paix (4min)

Les documents (1)
Les conférenciers
Biographie des conférenciers

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication

Laurence Phitoussi est directrice d'une agence de communication spécialisée dans les relations publiques, "Laurence Phitoussi Communication". Passionnée de gastronomie, elle a publié plusieurs ouvrages proposant des recettes de cuisine faciles pour préparer les repas traditionnels.

Chloé Saada - pâtissière

Bibliographies des conférenciers

Laurence Phitoussi

La cuisine des fêtes juives, (Solar, 2017)   Acheter

La cuisine du Shabbat en 30 minutes, (Ed du Chêne, 2014)   Acheter

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L'organisateur
  • Akadem
    Akadem
    Paris - 16 décembre 2016
Commentaires ( 2 )

Hanouka

30 novembre 2018, 16h35, resele

Ce n'est pas le 25 décembre cette année, mais le 25 Kislev qui est le 3 décembre 2018, première bougie le 2 décembre au soir.

Merci pour la recette pour réussir Hanouka 5780

12 décembre 2019, 15h30, Myriame

Merci pour la recette pour réussir Hanouka 5780.

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Cuisine et confidences

Les beignets de 'hanouca

16 décembre 2016
(17 min)
Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
Chloé Saada - pâtissière
  • 1/4
    Symbolique de l'huile
    (3min)

    Des fritures pour 'Hanouca

  • 2/4
    Une tunisienne reine des cupcakes
    (4min)

    "Chez nous tout le monde cuisinait"

  • 3/4
    Préparation des beignets
    (6min)

    Chocolat fondu et pistaches concassées

  • 4/4
    Salam-Shalom,
    (4min)

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La recette des beignets de 'Hanouca
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Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication

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Chloé Saada - pâtissière
Bibliographie sur le sujet
Chloé Saada
Salam- Shalom, Une cuisine de partage, (Hachette, 2016)   Acheter
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2 Commentaires
Hanouka
le 30/11/2018, 16:35
Ce n'est pas le 25 décembre cette année, mais le 25 Kislev qui est le 3 décembre 2018, première bougie le 2 décembre au soir.
Merci pour la recette pour réussir Hanouka 5780
le 12/12/2019, 15:30
Merci pour la recette pour réussir Hanouka 5780.