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Les recette de ma vie

"La nourriture me rappelle que je suis juive" (16 min)

Hélène Hadas-Lebel - journaliste, Perla Servan-Schreiber - essayiste
  • La cuisine de ma mère marocaine

    Carottes, betteraves, chouchouka... (7min)

  • La cuisine, une démarche spirituelle

    qui me fait me sentir juive (4min)

  • Manger sain et varié

    Le couscous marocain de Fez (5min)

Les documents (5)
Les conférenciers
Biographie des conférenciers

Hélène Hadas-Lebel - journaliste

Hélène Hadas-Lebel est journaliste et rédactrice en chef de nombreuses émissions éducatives et de débat à la télévision (France 3, France 5, Arte, Paris Première).

Perla Servan-Schreiber - essayiste

Perla Servan-Schreiber est née au Maroc d'éducation juive et de culture française. Avec son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, elle crée le magazine Psychologies en 1998, puis CLÉS, en 2010. Elle est notamment l'auteur de La Féminité, de la liberté au bonheur (Stock, 1994), Nourrir de plaisir (Stock, 1996), Le Bonheur de cuisiner (La Martinière, 2010), Desserts, moins de sucre, plus de goût (La Martinière, 2012), et aux éditions Flammarion, Ce que la vie m'a appris (2017) et Les promesses de l'âge (2018).

Bibliographies des conférenciers

Hélène Hadas-Lebel

Le Judaïsme: pratiques, fêtes et symboles, (Presses de la Renaissance , 2011)   Acheter

Rites et fêtes du judaïsme, (Plon , 2006)   Acheter

Perla Servan-Schreiber

Les recettes de ma vie, (Flammarion, 2019)   Acheter

Ce que la vie m'a appris, (J'ai lu, 2018)   Acheter

Les promesses de l'âge, (Flammarion, 2018)   Acheter

La cuisine de Perla, (La Martinière, 2015)   Acheter

Desserts ; moins de sucre, plus de goût, (La Martinière, 2012)   Acheter

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Bibliographie sur le sujet

Perla Servan-Schreiber

Les recettes de ma vie, (Flammarion, 2019)   Acheter

L'organisateur
  • Akadem
    Akadem
    Paris - 14 novembre 2019
Commentaire ( 1 )

Belle Perla Servan-Schreiber

16 décembre 2019, 18h05, gaby

Très belle interview. Cette femme est magnifique. Quelque chose de très charismatique émane d'elle, une belle âme, une âme sage qui donne envie de cuisiner, de se relier à la spiritualité à travers la cuisine, et donc d'acheter son livre... Merci Madame.

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"La nourriture me rappelle que je suis juive"

14 novembre 2019
(16 min)
Hélène Hadas-Lebel - journaliste
  • 1/3
    La cuisine de ma mère marocaine
    (7min)

    Carottes, betteraves, chouchouka...

  • 2/3
    La cuisine, une démarche spirituelle
    (4min)

    qui me fait me sentir juive

  • 3/3
    Manger sain et varié
    (5min)

    Le couscous marocain de Fez

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Hélène Hadas-Lebel - journaliste
Hélène Hadas-Lebel est journaliste et rédactrice en chef de nombreuses émissions éducatives . . . Voir la bio complète
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Perla Servan-Schreiber - essayiste
Perla Servan-Schreiber est née au Maroc d'éducation juive et de culture française. Avec son . . . Voir la bio complète
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Les recettes de ma vie, (Flammarion, 2019)   Acheter

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1 Commentaires
Belle Perla Servan-Schreiber
le 16/12/2019, 18:05
Très belle interview. Cette femme est magnifique. Quelque chose de très charismatique émane d'elle, une belle âme, une âme sage qui donne envie de cuisiner, de se relier à la spiritualité à travers la cuisine, et donc d'acheter son livre... Merci Madame.