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Cuisine israélienne en France

Le "fricassé niçois" (27 min)

Pierre Bouko-Levy - chef franco-israelin, Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
  • Tel-Aviv sur Seine

    Le boom des restos israéliens à Paris (5min)

  • Le fricassé façon salade niçoise

    Harissa-aïoli-persillade... (17min)

  • Dressage

    Faire du neuf avec des choses connues (5min)

Les documents (1)
Les conférenciers
Biographie des conférenciers

Pierre Bouko-Levy - chef franco-israelin

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication

Laurence Phitoussi est directrice d'une agence de communication "Laurence Phitoussi Communication."

Bibliographies des conférenciers

Laurence Phitoussi

La cuisine des fêtes juives, (Solar, 2017)   Acheter

La cuisine du Shabbat en 30 minutes, (Ed du Chêne, 2014)   Acheter

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Akadem est intégralement financé par des subventions du Fonds Social Juif Unifié et de de la Fondation pour la mémoire de la Shoah.
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Si cette conférence peut vous être utile... un don à l'ordre de l'Appel unifié juif de France (l'organe de collecte du FSJU), sera très apprécié.

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Autres conférences sur le sujet
L'organisateur
  • Akadem
    Akadem
    Paris - 9 novembre 2018
Commentaires ( 2 )

Trop bien

1 décembre 2018, 17h16, morgenstern

Merci pour ce magnifique cours, on en apprends à faire des choses simples.

Bravo Pierre

22 avril 2020, 22h20, valériej

C'est un parfum, une émotion transmise si chaleureusement. Une délicatesse si sensible à vouloir nous nourrir et partager cette fugacité de la vie. Merci pour ce voyage... Valérie J.

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Le "fricassé niçois"

27 min

Pierre Bouko-Levy - chef franco-israelin, Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication

Commentaires ( 2 )

Trop bien

1 décembre 2018, 17h16, morgenstern

Merci pour ce magnifique cours, on en apprends à faire des choses simples.

Bravo Pierre

22 avril 2020, 22h20, valériej

C'est un parfum, une émotion transmise si chaleureusement. Une délicatesse si sensible à vouloir nous nourrir et partager cette fugacité de la vie. Merci pour ce voyage... Valérie J.

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  • Tel-Aviv sur Seine

    Le boom des restos israéliens à Paris (5min)

  • Le fricassé façon salade niçoise

    Harissa-aïoli-persillade... (17min)

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L'organisateur

  • Akadem
    Akadem
    Paris - 9 novembre 2018
Les Conférenciers
Biographie des conférenciers

Pierre Bouko-Levy - chef franco-israelin

Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication

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